Gemüse sollte einer der Hauptbestandteile deiner täglichen Ernährung sein. Mit einem so leckeren Gericht, wie diesem Ofen Ratatouille, schaffst du es mit Leichtigkeit ausreichend Gemüse aufzunehmen. Das farbenfrohe Low Carb Gericht sieht nicht nur toll aus, sondern bietet auch ein wahres Geschmackserlebnis.
Unser Ratatouille Rezept für den Ofen ist gesund und einfach zu machen. Während es im Backofen schmort, kannst du bereits andere Dinge erledigen und dann ganz entspannt dein Essen genießen.
Das Ratatouille aus dem Ofen ist ein leckeres Gericht zum Abnehmen, eignet sich aber auch als leichtes Mittag- oder Abendessen im Rahmen einer gesunden Ernährung. Es liefert dir reichlich Nährstoffe und sättigt angenehm.
Low Carb Gemüsepuffer Aus Dem Backofen
2.) Das Tomatenmark mit 2 Esslöffel Olivenöl verrühren. Den Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken oder fein hacken, unter das Tomatenmark rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
4.) Das gesamte Gemüse in Scheiben schneiden und gleichmäßig in die Auflaufform schichten. Kräuter und Olivenöl darüber verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6.) Den Mozzarella in kleine Stücke schneiden und dann über dem vorgebackenen Ratatouille verteilen. Noch etwa 10 Minuten ohne Alufolie backen, bis der Käse leicht gebräunt ist.
Gesunde Falafel Aus Dem Ofen Mit Knoblauch Quark
Das Ratatouille schmeckt auch ganz ohne irgendeine Beilage herrlich. Wer mag, kann Brot dazu essen, das schmeckt in Kombination mit dem saftigen Gemüseauflauf super.
Das Ratatouille schmeckt prima als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Tofu. Damit kombinierst du viel frisches Gemüse mit einer Proteinquelle - ein gesundes Essen, das satt macht, aber dennoch schön leicht ist.
Neben den obigen Gemüsesorten, kannst du auch weitere verwenden. Gut anbieten würden sich Kohlrabi oder Karotten. Diese Sorten solltest du allerdings etwas dünner schneiden, da sie länger brauchen, um gar zu werden.
Die 10 Besten Rezepte Für Gesunde Aufläufe
Statt Mozzarella kannst du jegliche andere Käsesorten verwenden. Sehr gut eignet sich zum Beispiel Feta Käse. Mit seiner würzigen Note passt er sehr gut zum Ratatouille.
Auf dem Blog zeigen wir dir leckere Rezepte zum Abnehmen, Fitness Workouts für zu Hause und das Fitnessstudio sowie hilfreiche Tipps zum Thema Ernährung.
Statt Mozzarella kannst du jegliche andere Käsesorten verwenden. Sehr gut eignet sich zum Beispiel Feta Käse. Mit seiner würzigen Note passt er sehr gut zum Ratatouille.
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